Twin Rivers Farm is a U-pick berry farm located north of Thessalon, Ontario. The farm was a family-run U-pick operation for over 30 years, that provided fresh berries to the surrounding area. Ryan & Cassie Whitehead purchased the farm in 2019 and produce strawberries, blueberries, and raspberries sold directly from the farm.
The Sustainable New Agri-Food Products & Productivity (SNAPP) Program assisted Twin Rivers Farm to build a new on-farm storage facility and cold storage space. This building is used to store farm equipment as well as keep straw, that is used to cover the crops in the fall. A central storage building saves time and is integral to increasing efficiency and creating a safer space for the farm that is open to the public.
The building also includes energy efficient cold storage in order to keep the berries and other produce fresher longer and allows the farm to increase sales opportunities. They also built a new berry booth, which allows the farm to increase efficiency in sales to the public.
The Sustainable New Agri-Food Products and Productivity (SNAPP) Program is an initiative of the Rural Agri-Innovation Network (RAIN), a division of the Sault Ste Marie Innovation Centre in partnership with the Northern Ontario Farm Innovation Alliance and the Northwestern Ontario Innovation Centre and supports Northern Ontario agriculture and food producers, businesses, collaborations, communities and First Nations to create new products, enhance productivity and adopt clean technology to support improved environmental performance while fostering growth. SNAPP is proudly supported by FedNor.
Funding support provided by:
Twin Rivers Farm
Twin Rivers Farm est une ferme de petits fruits à cueillette libre se trouvant au nord de Thessalon, en Ontario. Cette entreprise familiale à cueillette libre a fourni de petits fruits frais aux environs pendant plus de 30 ans. Ryan et Cassie Whitehead ont acheté la ferme en 2019 et se sont lancés dans la production de fraises, de bleuets et de framboises qu’ils vendent directement depuis la ferme.
L’appui du nouveau Programme de productivité et des produits agroalimentaires du Nord durables (SNAPP) a permis à Twin Rivers Farm de construire un nouvel entrepôt à la ferme comprenant une aire d’entreposage frigorifique. On utilise ce bâtiment pour entreposer l’équipement agricole et la paille avec laquelle on recouvre les cultures à l’automne. Grâce à l’emplacement central du bâtiment, l’équipe gagne du temps et travaille plus efficacement. La ferme peut aussi offrir un endroit plus sécuritaire au grand public.
L’aire d’entreposage frigorifique du bâtiment est écoénergétique. On y conserve les petits fruits et autres produits beaucoup plus longtemps. Cette fraîcheur permet d’accroître les possibilités de vente. La ferme a également construit un nouveau kiosque pour vendre des petits fruits plus facilement à leur clientèle.
Le nouveau Programme de productivité et des produits agroalimentaires du Nord durables (SNAPP) est une initiative du Réseau d’innovation agroalimentaire en région rurale (RIARR), une division du Sault Ste. Marie Innovation Centre, en partenariat avec la Northern Ontario Farm Innovation Alliance et le Northwestern Ontario Innovation Centre. Le Programme appuie l’agriculture et les producteurs d’aliments, les entreprises, les collaborations, les communautés et les Premières Nations du Nord de l’Ontario dans la création de nouveaux produits, la hausse de la productivité et la mise en place de technologies propres dans le but d’améliorer le rendement environnemental tout en favorisant la croissance. Le programme SNAPP est fier de recevoir un appui de FedNor.